Процес сирупа

Воћни сируп који се продаје у продавницама се обично прави од концентрованог раствора шећера помешаног са зачинима и пигментима, а не прави воћни сируп.
Природни производи као што су јаворов сируп и мед садрже компоненте сличне сирупу.
Прехрамбена индустрија често производи воћне сирупе ради уштеде на тежини и трошкова током транспорта, који постају сок када се користе или испиру додавањем воде у малопродајним одељењима. На пример, сок од поморанџе који се продаје у ресторанима и баровима готово је у потпуности куван са воћним сирупом. Поред тога, у прехрамбеној индустрији, сируп се често прави од кукуруза, кромпира или пшенице, а не од скупе шећерне трске.
Неки коктели такође имају додат сируп.
Селф-маде метход
Након згњечења воћа, додајте воду и прокувајте. Месо процедите, додајте шећер, а затим наставите са кувањем док се раствор не згусне. Након хлађења, чувајте га у боци.