Знање

Ниска Г|Комплексни шећер - добар помоћник за губитак тежине и контролу шећера

Како се хранити здраво за губитак тежине и фитнес

Предности хране са ниским ГИ

Фактори који утичу на ГИ

ГИ концепт

Како мешати заслађиваче за напитке који смањују шећер?

Карактеристике производа композитних заслађивача

Предности производа композитних заслађивача

Заслађивачи су веома важна врста адитива за храну. Тренутно, како у свету, тако иу Кини, продаја заслађивача у адитивима за храну спада у сам врх. Захтеви за идеалне заслађиваче су: безбедан и нетокси

Односи се на врсту заслађивача који комбинује два или више природних или хемијски синтетизованих заслађивача како би побољшао слаткоћу и укус, надокнадио или маскирао лош укус. Може делимично или потп

У поређењу са ксилитолом, еритритол има следеће предности: 1. Еритритол је природни заслађивач без калорија, док ксилитол има калорије. 2. Еритритол има већу толеранцију од ксилитола. Конзумирање прев

Садашње тржиште слаткиша и чоколаде такође се померило са коришћења сахарозе као основне сировине на коришћење нових производа са ниским садржајем шећера и ниске топлоте као сировинама. Последњих годи